|
Знакомства
|
|
|
|
|
Икра из кальмаров и соленых огурцов
|
Вам потребуются следующие ингредиенты:
200 г кальмаров, 400 г соленых огурцов, 150 г репчатого лука, 20 г томатной пасты, 40 г растительного масла, черный молотый перец, соль
|
Способ приготовления:
Кальмаров отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 минут, затем охладить и нарезать соломкой. Огурцы порубить и слегка отжать. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Смешать измельченные огурцы с обжаренным луком, добавить томатную пасту и продолжать обжаривать в течение 20-25 минут, после чего заправить икру перцем и охладить. В готовую икру положить кальмары и перемешать.
|
|
Приготовить что-нибудь другое
|
|
|
|