|
Знакомства
|
|
|
|
|
Коктейль из крабов и грибов
|
Вам потребуются следующие ингредиенты:
350 г мяса вареных крабов, 200 г консервированных шампиньонов, 200 г капусты, 1 яблоко, 3 яйца, 1 ч. ложка сахара без горки, соль
Для соуса: майонез, кетчуп, коньяк, лимон
|
Способ приготовления:
Яйца отварить вкрутую, остудить. Белок натереть на крупной терке, желток отдельно – на мелкой. Капусту мелко нашинковать, слегка посолить и посыпать сахаром, хорошо помять. Яблоки и шампиньоны нарезать небольшими ломтиками. Все приготовленные компоненты должны лежать отдельно друг от друга.
В плоские фужеры выложить все составляющие салата небольшими горками, не перемешивая. Мясо крабов должно быть сверху. Добавить немного уксуса, украсить лимоном.
|
|
Приготовить что-нибудь другое
|
|
|
|