Фритюр :: Ф :: Кулинарный словарь

www.gurmanoff.net

Вторник, 02.12.2008, 02:06

Кулинария для гурманов

Кулинарный словарь

Видеочат

Психологические тесты

Карта сайта

RSS

Меню сайта

Полезные таблицы

Знакомства

Реклама

Каталог партнерских программ Globo Clicks

Копилка сайта

Мы будем очень признательны, если Вы окажете посильную материальную помощь нашему сайту и тем самым поможете его дальнейшему продвижению и процветанию. Огромное спасибо Вам за внимание к нам!

Подарить WMZ
Подарить WME
Подарить WMR
Подарить WMY
Подарить WMU
E-Gold: 2914379

Наш опрос

Кулинарный словарь » Ф » Фритюр

А	Б	В	Г	Д	Е
Ж	З	И	К	Л	М
Н	О	П	Р	С	Т
У	Ф	Х	Ц	Ч	Ш
Щ	Э	Ю	Я

Маслины	Джулеп
Пастеризация	Булка
Бадьян	Стерилизация
Лавровый лист	Кокотница
Галушки	Бланширование
Фиц	Компот

Фритюр

Большое количество горячего жира. Жарка во фритюре производится при температуре жира 135-180°С и примерном соотношении 1 часть продукта к 4 частям жира.

Развлечения и новости

Новости

KM.RU

Персона

(i)